Karamellkaker

100 g smør
1 dl sukrin
2 1/4 dl mandelmel
1/2 ts natron
1/2 ts vanilje

sett ovnen på 175 grader. Visp smør og sukrin og tilsett det tørre. Del deigen i to og rull til 2 lengder. trykk de litt ut og stek midt i ovnen i 12-15 min.
Avkjøl og skjær opp på skrå