smudi/is

Det var meningen å lage en smudi, men hadde ikke tålmodighet til å vente på at bæra skulle tine litt, så da ble det sorbetis istedet. Kjempegodt!

Her ligger gojibæra i bløt

La de ligge slik i et par timer så de blir myke og får en mildere smak

Jeg brukte ca 5 dl frosne jordbær

1 frossen banan i biter

ca 1 dl bløtlagte gojibær

og mangojuice nok til at alt klarer å gå rundt i blenderen (1-2 dl)

Dette ble en kjempegod is, lar du bæra tine ca 30 min så får du en fin konsistens på en smudi.