Taco

 

Mina taco variant:

kjøttdeig stekt i litt smør, ha på hjemmelaget tacokrydder, smak deg frem til hvor mye du vil den skal smake. Ha på hakket tomat til ønsket bløthet, jeg liker godt hakket tomat med hvitløksmak.

legg 1/2 paprika i en skål (eller i aluminiumsfolie) og hell på kjøttdeigblandingen, dekk med ost og stek i ovnen på 200 grader til osten har smeltet.

server med salat eller hjemmelaget guacamole.

frokost shake

 

Denne proteinshaken er perfekt for deg som ikke ønsker kunstig søtning.

Den er søtet med stevia, jeg har kjøpt den her

Den er mild og god på smak. Det gjør den perfekt til å kunne tilsette egne smaker. Min favoritt er litt vaniljepulver og 1/2 ts pulverkaffe, det gir en nydelig smak.

Annen smak er med acai pulver eller kakao pulver.

 

Jeg liker å blande den med 1/2 parten vann og 1/2 parten h-melk eller fløte, det gir en god og fyldig smak.

Like god til frokost som etter trening :)

Sei middag

 

En enkel, god, sunn og billig middag :)

Seiblokk er skjært i tynne skiver og stekt i smør, krydret med salt og pepper.

 raspet gulrot

blomkål og brokkoli er kokt i fløte med litt pepper og gastromat og most med en stavmikser.

løk stekt myk med smør



Lasagne

Dagens lunsj var rester fra gårsdagens middag. Kjempegodt!!

Lasagne uten plater, salat og en skive lavkarbobrød ristet i ovnen og med masse smør på :)

Frokost og lunsj tips

 Enkelt måltid med skinke og salat rullet i ost med litt smør/majones på

jeg har agurk ved siden, men her kan du bruke agurk/paprika/tomat inni rullen også.

 

 2 kokte egg, skinke, agurk, reker i majones med et skvis sitron over

her kan du bruke de grønnsakene du har og liker

 

Omeletten her er laget av 2 eggehviter (rester fra en vaniljekrem jeg laget dagen før) 1 helt egg, en skvett fløte, skinkebiter, ostebiter og krydder, jeg brukte salt og pepper. Det er veldig godt med oregano eller timian i også. Jeg blander alt i en skål og heller det i en stekepanne med smør i.

Jeg velger å ha grønnsakene ved siden, men noen ønsker det i  omeletten.

Shake

Proteinshake med vanilje og aqai smak til frokost i dag.
Godt til måltid eller etter trening.
2 dl vann og 1 dl melk (eller bare vann, mengden avgjør hvor tykk/tynn du vil ha den)
1 scoop vaniljeprotein og en måleskje aqai pulver